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グルクン

photo 先日、知人の方が釣ってきたグルクンという魚を頂きました!
 普段は唐揚げにして頂くのですが、 結構太っているグルクンでもったいないという事で、今回は煮付けにして頂きました(^-^)/
 グルクンは唐揚げでしか食べたことなかったので、煮付けはちょっとビックリしましたが、とても美味しかったです!!
 また、生姜もたくさん入っており、アクセントとして美味しかったですネ〜☆
 知人の方、また調理してくれた方、ありがとうございました!!


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