今日はお客さんが夜釣りで釣った魚を生け作りにしました。生け作りにしたのも、ほかのお客さんですが、かなり上等に仕上がっていました。早々と身は無くなっていましたが、写真には残しておきましたよ。 残った頭と骨と尻尾は、ソーメン汁のだしに使って、おいしく頂きました。 今度は写真を見るだけでなく、食べてみたいなぁ〜o(^▽^)o